这家的鳝丝面是我闺女和我的最爱，最主要的是老板家鳝丝的品质超级好，活杀现划，没有参杂死了的进去，所以肉质Q弹爽口，口味完美。是定期回来吃一次的固定美味。是属于那种几天不吃会去想的那种，而且赠送的咸菜也迎合了现代年轻人加了辣，完美加分。

天太热，中午不知道想吃什么，于是打开大众点评搜到这家店，离我家很近，但是在美高美旁边一条不起眼的巷子里面。实话实说，鳝丝口感很好，非常滑嫩，没有一点泥腥味。面汤与昆山特色奥灶面很相似，不是味精吊出来的那种鲜。老板又送了一份白斩鸡给我尝鲜，鸡肉比上海的三黄鸡更紧实，有散养草鸡那种的鲜嫩。总之这碗面给了我惊喜，值得关注推荐。[强]

老板说自己是大市那家颇有名气的兴隆鳝丝面嫡传，现炒的响油鳝丝，大量白胡椒及鸡精，浓油赤酱，单吃略咸，做浇头正好，相比鳝丝，其他浇头如大排、爆鱼味道就比较普通，面汤也不够浓郁厚重，不过把鳝丝的汤汁倒入一些会好很多，停车超过半小时要收费。