源自少年记忆中的味道。2009年第一家咏巷老北京炸鸡开业，随即火遍东三省。记忆中老北京翠花胡同口一位老伯做的炸鸡外酥里嫩,喷香满巷，夕阳下少年买炸鸡的身影被拉的长长的。那个黄昏深深印刻在少年的内心。 2015年，他遍寻北京找到当年的老伯，经过三年的产品打磨，571次腌料调整和800多次制作工艺的更改，终于将炸鸡口味无限接近记忆。以“京味美食、咏巷传播”为己任，带您的味蕾穿越时空，回到那个黄昏。 【鲜】味直达--精选鲜活食材，守护优越品质；秘制【香】料--融合珍贵草药，打造多元营养；【酥】脆诱人--轻薄裹粉烹炸，口感酥脆回味；肉质【嫩】滑--低温腌制入味，肉质嫩滑多汁；