国庆节的山海关路，每家店都大排长龙，好在赶在孙氏豆皮收摊前买到了，尽管排了至少有三五十人，到速度还是很快的，也就二十来分钟，所以想吃的小伙伴千万不要被这长队劝退了。 [米饭]口味：老板现做现卖，蛋皮煎得金黄焦香，内里糯米软糯分明，裹着足量的香菇、肉丁和笋丁，卤汁带着微甜，口感超丰富。 [糖果]性价比：10元一份分量扎实，武汉人民也太幸福了

现做的豆皮很好吃，排了40分钟才排到

来山海关路过早怎么能错过孙氏三鲜豆皮，作为三鲜豆皮的重度爱好者，就算排队花了40分钟也必须吃到，豆皮的皮是那种脆脆口感的，每粒糯米都上了颜色，最喜欢这样没有笋子的豆皮，干子卤得很入味，加上迷人的小葱花，这个豆皮，应该是属于湿派的，所以比干派豆皮更加入味，当我吃到豆皮后才知道排队是值得的。