以下是 100 字左右的大排面美食评价： 大排面堪称经典美味！大排厚实，肉质鲜嫩多汁，炸制或炖煮后香味浓郁。面条爽滑劲道，根根分明。浓郁的汤汁融入了大排的精华，咸香适中。一口面、一口大排，再喝口汤，满足感爆棚，是让人难以抗拒的家常美食。

📍位置：马泾路80号 [薄荷]环境：古色古香 店内满干净的 开放式厨房 看得见的放心 「秘制大排面」第一次来 肯定点经典的！汤底很鲜美，面条比较有韧性，包裹着汤汁，好吃个‼️ 「大三鲜面」rmb22，分别是鱼片，肉片和虾仁🍤！这个价格的话我我觉得肉片换腰片差不多～配菜有一1、2片蘑菇、花菜香菇、黑木耳等！口感很丰富！取餐口还🈶咸菜、油条酥～ 满满一大碗，绝对的2人份量！ 在莫城 吃面的话，基本就选这家了！营业时间还有晚上场！

大晚上想吃面了，下雨天跑到附近偶然看见炒浇面三个字的牌子就决定进去尝试一下，意外的满意。 晚上六点店里没什么人，有个收银的大姐和胖胖的大厨，我们两个大人点了两碗面，娃爱吃蘑菇又加了蘑菇浇头，大厨忘记把蘑菇浇头烧到面里又单独给我们炒了一份蘑菇浇头。 牡丹虾爆鳝拌面浓醇带点甜，口味比较清淡，洋葱猪肝也很好吃，猪肝处理的很干净完全没有异味。 总体来说很不错，性价比蛮高的，尤其是让我这临时起意想吃面的胃在这个雨夜得到了很大的满足