以前在这附近吃了一家信阳炖大鹅，时间久了找不到了。看到了这家就进去尝尝，工作日中午人气居然还可以，上座率基本80%了，菜品很丰富，我们就俩人所以只要了一份炖大鹅，别桌估计大部分都是点了炒菜。说一说鹅块吧，汤浓鲜香，鹅肉很嫩，配合姜丝以及蒜苗味道更好吃了。汤底里面还有鹅胗，鸭血（不知道是不是鹅血），千张。两个饭量大的人吃这一份完全不用点其他的了。只不过汤底有越煮越咸的趋势，建议商家减点盐。吃完饭我看了一圈别桌的炒菜，依然感觉很想吃很有食欲的样子，那就下次再来试试吧~