花之君子，香远益清。莲舍取自《爱莲说》，植根于中国荷花研究所—东湖，可谓是“东湖就是莲舍，莲舍亦是东湖”。在这里，崇尚风雅，讲究艺境，抚琴、书画、斗诗、饮酒、品茗，文人雅集，情逢知己。 怡赏东湖，赏味荆楚。顺应四时，循时采鲜，融入匠心工艺，呈现出清雅细腻的创意私房菜。一席盛宴呈在眼前，观其形、品其味、赏其境，时令鲜物轻拂舌尖，带来山海的清新之感，给味蕾留下轻盈的悸动。 浅隐湖山间，知己叙风雅。于东湖之畔，纳四季入怀，设私密包间，以君子之礼，待文人雅客，共度鎏金时光。餐厅囊括多个宴客厅和会议室，亦可宴客亲朋、洽谈贵宾，酬谢情谊。