体验了一家卤味铺，名曰：见秋家，名字好像是有什么寓意，不能窥探出其中奥秘，或有其他深意。 [薄荷]环境: 店面不大，进店是几平米的见方的空荡，中间是保鲜冷柜，里面陈列了多种卤菜，几个阿姨在操作，给顾客拿菜，切菜，调味，拌菜，手法熟练，炉火纯青。 「手撕鸡」简单让阿姨撕开装盒，没有放任何调味料，对于重庆这个以江湖菜闻名的城市，不吃调料似乎不能与之相匹配，就像前女友那脸，铁青着！不过味道确实惊艳了我，在没有调料的情况卤的非常入味，肉质稍微有那么一点柴，不过也是在可控范围，鸡皮的味道确实浓郁咸香，一绝。[强] [服务铃]服务: 服务是几个阿姨，亲切接地气。

卤肥肠印象深刻，很入味，有嚼头，一点异味都没有，很香！ 卤豆干，小肚，珺花味道都不错，完全对得起价格。 还会下次再吃！

去的时候人有点多，等了好一会，也有外卖，味道还可以