老淮城饭店，古名广盛园，始建于清代乾隆十三年（1748），是淮安老城区的百年老店。1954年、1992年，曾称淮城饭店、新淮饭店。 1762年，乾隆皇帝私访广盛园，品尝到根根利利爽爽、面汤清澈见底、香味扑鼻的面条，欣喜异常，赞不绝口。同治、光绪年间，淮安长鱼面横空出世，名扬九州，誉满华夏。 风风雨雨二百年，有口碑老淮城！老淮城以特色淮安面条、精美长鱼面服务广大食客。