好吃 非常不错，吃过好多次了，口味很适合

荟聚的这家越南料理真是惊喜！让我这个从没尝试过的人。第一次来也能接受！檬粉清爽酸辣，春卷外酥内鲜，蔗虾香甜弹牙，每道都开胃又平衡。店员热情，上菜快，环境干净明亮，座位宽敞，带娃也轻松。吃完再逛商场，完美！

作为越南粉的忠实爱好者，荟聚二楼的这家 Pho爷 真的太好吃了！已经是N刷了，每次来都心满意足。着急吃都忘了拍照了[流汗] 口味： 招牌火车头Pho： 必点！他家的汤底是灵魂，据说用了牛骨和多种香料熬制很久，颜色清亮但味道极其浓郁鲜美。喝第一口汤，就能感受到那种深邃的甜鲜，带着淡淡的香料味，暖心又暖胃。河粉爽滑，牛肉片品质不错，在热汤里烫到刚好的熟度，非常嫩。搭配的豆芽、九层塔、小米辣和青柠汁，自己动手加入，仪式感十足，也让风味层次更丰富。 特色小食： · 越南炸春卷： 外皮酥脆到掉渣，内馅是肉和粉丝，蘸上鱼露汁，酸甜开胃，一点不油腻。 · 芒果鲜虾纸米卷： 非常清爽，透明的米皮包裹着大颗虾仁和清甜芒果，蘸着花生酱吃，健康又美味。 环境： 店面装修很有东南亚风情，绿色植物点缀，灯光温馨。虽然开在商场里，但座位安排不算拥挤，用餐环境舒适。饭点人多时会有点吵，但可以接受。 服务： 服务员响应很及时，上菜速度也挺快的。会主动帮忙加水和提供建议。 总结： 如果你在荟聚逛累了，想吃一碗热乎乎、味道正的粉，Pho爷绝对是你的不二之选。强烈推荐给所有喜欢东南亚美食的朋友！