Huayunxuan Private Kitchens
Huayunxuan Private Kitchens
Chinese Food Restaurant ·
Minhang, Shanghai
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(64)
4.1
环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
Recommended dishes
泸州烤排
酱油河虾
水芹炒香干
雪菜烧大肠
葱油蒸膏蟹
炸猪排
糖藕
红烧河鳗
枣香蒜子烧河鳗
Open Dianping
Ratings & Reviews
同事介绍他家的菜品味道不错,所以和朋友们一起去他家一探究竟。 [薄荷]环境: 菜市场楼上,不是他人推荐,一般情况下不会去他家。 [服务铃]服务: 老板很热情,点菜时介绍他家的特色菜品。「泸州烤排」有小朋友在,这个招牌菜必须点,味道确实不错👍「酱油河虾」食材新鲜,味道浓郁,鲜美无比
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一家宝藏小店。在一个菜场的2楼。老板很实诚,和我一样。每个菜都是那么的令人惊喜。令人惊喜!食材很是周到,又实诚。我订了二楼的包房。十个人有4个人爽约了。所点的菜每个都是令我不能取舍。都特别的好吃。那个鸡有嚼劲又鲜美。。。。
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在一个市场的二楼隐藏的私房菜,有点像本帮菜和安徽菜结合的农家菜,生意爆好,环境差了一点。 因为有熟客带路,所以点菜驾轻就熟,老板是安徽人,据说周末的包房需要十几天前才能预定到,蛮🐮的。菜也不是什么特别需要费功夫的私房菜,只是一些做的比较到位。 香肠双拼是安徽香肠和四川香肠两种,下酒菜。 熟醉虾也和其他饭店无差异,入味。 手撕鳗鲞据说是自己做的鳗鲞,应该不是吹的很干,蒸好再手撕,鲜香。 熏拉丝用的是小牛蛙,烟熏味十足。 红烧鳊鱼是特色,现在做的饭店不多,这家处理的蛮好,肉质鲜嫩而无腥味,好评推荐。 清蒸河鳗用的是剁碎的豆豉和酱油,不错滴。 清蒸甲鱼有点失败,虽然放了火腿片,但是太淡了,吃不出鲜味,老板知道后主动加了老豆腐和盐烧了一下,味道才出来。 泸州烤排几乎每桌必点,做法就是炸猪排,选的梅头肉,带油脂,特别香。 因为是市场,里面停车方便。
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Shangxuange
Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
10:00
PM
Closed Now
Phone
+86 (21) 6410 9379
Address
Meilongzhen Luoxiu Road Cao'an Longnan Agricultural Products Market F2, Minhang
Shanghai China
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Dianping