重庆憨石匠餐饮管理有限公司是一家集品牌运营、文化建设、技术研发以及火锅底料生产，配送、于一体的综合餐饮企业，公司完善的经营管理制度和强劲的研发能力，为企业不断发展打下了坚实的基础。 创始人有感于振兴家庭的责任以及对祖辈打石为生的敬仰，他们毅然竖起“憨石匠鲜菜火锅”大旗:憨石匠人以为人憨厚、耿直、诚实、善良为原则，以“做良心企业，做放心火锅”为准则，立志打造中国石锅火锅第一品牌! 如今“憨石匠鲜菜火锅”，在重庆、云南，四川、河南、宁夏、陕西、江苏、山东、湖南、湖北等国内各省市拥有100多家分店，成长为锐意进取的品牌。