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Yituo Beef Noodles (Zhanxiang Guangchang Branch)
Yituo Beef Noodles (Zhanxiang Guangchang Branch)
伊驼牛肉面(展想广场店)
Beef Noodle ·
Pudong, Shanghai
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Call
HOURS
Open
DIANPING
(147)
3.2
AVG. COST
¥31
Ratings & Reviews
来这家店吃牛肉面,整体算中规中矩,没有太惊艳但也没明显硬伤。面条可选粗细,我选了毛细,口感还算劲道,就是煮得略软了点,少了点弹牙的劲儿。汤底是牛肉面的灵魂,这里的汤头咸淡适中,能尝到牛骨的鲜,但香气不够醇厚,喝到后面会觉得有点寡淡,少了老汤该有的厚重感。 牛肉给的量还算实在,片得薄但纹理清晰,不过口感偏柴,咬着有点费劲儿,不像新鲜现煮的那么嫩。店里的辣椒油是香而不辣的类型,泼在面上能提香,这点还不错。 环境方面,店面不算小,桌椅摆放整齐,就是桌面收拾得不够及时,我坐下时前一桌的空碗还没撤走,等了两三分钟才有人来清理。服务态度比较平淡 作为工作餐还算合格,能吃饱,但要说正宗兰州牛肉面的味儿,还差了点意思,希望店家能在汤底和牛肉口感上多下点功夫。
晚上8点多去吃,牛肉面中规中矩,炒牛肚鲜辣可口。店家还送了三个小菜,据说晚上晚来会送,因为快收摊了还没卖走的会分享给顾客,还蛮客气的。这些小碟菜总体都很清淡,调味不重。
这店名起得太草率了,让人没有食欲,果然菜品如店名,不会再来
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Details
Hours
Every Day
11:00
AM
-
8:00
PM
Open
Phone
+86 131 2222 7881
Address
Zuchongzhi Road 2290 Longzhanxiang Square No.8 Floor 1 Room 03, Pudong
Shanghai China
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