老板人挺好的，菜品也还行的，在宿松算优秀了

[薄荷]环境:一般，店面很小，寥寥几张桌子，好在比较亮堂干净。 [服务铃]服务:老板人很有意思，也热情，生意好也有他性格的因素[点赞]。店内服务员少，有时候喊不答应。 「手切羊后腿」真手切，肉还挺厚实，而且没啥膻味，神奇，不像南方的羊了。 「精品肥牛」这个不太OK，感觉是拼接肉，然后机器切的。没便宜多少，不推荐。 「手切牛肉」这个很OK，板腱牛肉，刀工很牛，肉也还不错，挺好。 [米饭]口味:麻酱有点不够地道，可能是做了一些本地化改进，我还是喜欢北京的麻酱

老板说所有的菜品都是现做的，吃的出来，连驴打滚都是温热的。 在这家店老板让你少点一点一定要听劝，不然就吃多了或者吃不下。 吃铜锅涮肉，用的是碳炉，这点很棒，不像北京很多店用的是电磁炉，电磁炉涮肉没有铜锅碳炉好吃，铜锅碳炉热得更均匀，不会这里热那里不热。 据老板说羊肉是定制的内蒙的羊肉，确实羊肉不膻还有一股奶香味。 吃铜锅涮肉一定要点老北京清汤锅，就是锅里只有清水、葱、枣子的这种。这样才能检验出羊肉的品质，羊肉好不好吃一尝就吃得出来。 他家的牛肉也可以试试，我们没有点羊肉，老板送了我们两块尝尝，也是很好吃。 推荐小料搭配:多多的麻酱，麻油，韭菜花(惊喜居然有这个，咸的，不能加多)。可选葱姜蒜、油泼辣子。 「驴打滚」好吃「门钉肉饼」算是小门钉，是现做的注意里面有汤不要咬一大口被汁水烫到了。 老板的建议:两个人点两份肉，一份菜，一份主食即可。