虽然不在闹市，但也不偏僻！环境很好，大堂周末人也不是很多！每道菜都摆的很精致，味道也都还可以！

1.锅气十足，烟火味浓 -大火快炒保留食材鲜香，如干锅牛腩高温爆出牛油奶香，筋膜焦脆；油焖茄子辣油浸润软糯，堪称“米饭杀手”。 -现杀活鸡、新鲜鸡杂4小时内入锅，非预制菜能比，鸡杂炒泡椒脆韧酸辣。 2. 食材讲究，调味精准 -选用农家鲜肉、山货，如黑猪梅花肉细嫩多汁，鳝鱼现杀现烧，油沸上桌火候绝佳。 -湘式叉烧肉润泽入味，老长沙风味十足；姜爆花肉汤嫩鲜香，火候惊艳。 3.高性价比与氛围 -人均50-80元，荤菜不过70元，活鱼整条诚意足，套餐丰富（如双人川湘组合78元）。 -明厨亮灶增信任感，工业风+红灯笼烘托市井烟火气，适合好友畅饮。 小炒店以猛火现炒+鲜活食材+亲民定价突围，干锅牛腩、鳝鱼、鸡杂必点，适合追求锅气与实惠的聚餐。推荐错峰前往台州江西小炒或大杨餐馆，感受“滋啦一声，口水与眼泪齐飞”的烟火盛宴！

沈阳老字号了，跟潮州城的口味基本一样。