羊蝎子在北京已有几百年的历史，因其味美价廉而深受喜爱。我集团以内蒙古大草原5-6月大的羔羊为原料，经焯、炖、焖等多道工序方可出锅，其味微麻微辣、不膻不腻、回味绵长。 我集团选用生长在内蒙古锡盟、乌盟、呼盟三大原生态草原的羔羊为原料，吃当地特殊的牧草“沙葱草”其肉不膻不柴，这是人工圈养的羊完全不能比的。 制作虽繁必不敢省人工，原料虽贵必不敢减物力。这是老诚一锅永远恪守的店训，也是对广大消费者的庄严承诺。