这家川菜馆叫“老巷子”,开在大关邑美食街的某个巷子里,我之前经过真的从来没注意到过,餐馆就是由很老的带院子的房子装修而成的,店里只有四个大桌,三四个小桌,也是采取提前预约制,由于生意太火爆,一般都需要提前一天预定座位,由于桌子都偏大,菜的分量也不小,所以风适合多人聚餐来吃~
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🌶️肉肉推荐:
1⃣️爆炒腰花(YYDS!火候掌握得刚刚好!腰花超级嫩!吃起来香香辣辣的没有异味!我们因为人多点了两种版本的爆炒,一种是洋葱爆炒一种是大葱爆炒,都很好吃!)
2⃣️酸菜鱼(因为有小朋友我们点的少油少辣的版本,依旧口味在线!酸菜很地道,黑鱼的肉质新鲜爽滑,里面的红薯粉条是灵魂所在,我们还额外加了一份~)
3⃣️辣子鸡(鸡丁切的小小块,配合辣椒爆炒很入味,吃起来脆脆的有嚼劲)
4⃣️水煮肉片(就是很正宗的川味水煮!肉片也很滑嫩!份量超足!)
5⃣️川味香肠、熏肉(老板自己做的熏肉和香肠,味道很四川!)
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6⃣️凉拌猪耳朵(好熟悉的味道,像夫妻肺片的经典调味!)
🌶️菜菜推荐:
1⃣️豆角超茄子(四季豆被煸出香味,吃起来很有嚼劲,茄子又是耙耙的口感)
2⃣️香炒豆干(调味很绝!豆干也嫩嫩的!)
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建议提前一两天电话预定!
不建议二人前去,菜的分量都比较大,适合家庭和众多好友前往聚餐!!!
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