时间很久的一家老店，从小吃到大，一如既往的好吃。酥脆的火烧，里边夹的是鸡蛋和火腿肠煎一起，还有两块卤豆干，刷上酱真的绝了，建议多少要一点辣椒会更香！一定要趁热吃会更好吃。饭点一定会排队，不要着急，也挺快的。

来菏泽在网上搜到的饼铺，但其实是鸡蛋火烧，这也是菏泽特色之一，已经有35年了，基本上菏泽人没有不知道这家店的，火烧都是现烤的加了鸡蛋火腿和辣条，最后还加了豆腐干，火烧的酱汁是自制的灵魂酱汁，而且老板建议了必须加辣条没有辣条就没有灵魂，老板人很好知道我们是从外地来的一直和我们聊天，介绍美食

菏泽非常有名的鸡蛋灌饼！至少开了十几年了，以前上学时候是夫妻俩摆摊，现在日子好了，有了自己的店面，而且连着三家做饼的都是他们家的！ 口味还是很好吃！跟上学时候没啥变化！饼非常酥脆，里面夹上火腿、鸡蛋、豆干，层次感很强！好评！