这次选了一条八斤多的青鱼，还是一鱼四吃，鱼中段蒸鱼排，鱼肚子炸鱼块，鱼头做鱼汤，鱼背脊烧鱼柳，也算物尽其用吧，鱼越大越好吃啊，鱼中段下面铺着韭菜馅饺子，韭菜能解鱼腥味，鱼肚子很肥炸起来酥脆酥脆，配上赠送的腌萝卜，得劲儿嘞很，鱼头清理的很干净，就是汤有点咸了，最精华的鱼柳烧着吃，没有刺，不会吃鱼摘刺的就吃这个吧，一鱼四吃把大家安排的得得劲劲，没点主食，点了一份鸡蛋炒小米当主食。

第一次来河南，不知道该吃些什么，本地的朋友给推荐了这家的丹江鱼。 总体觉得鱼很不错，没什么土腥味，肉嫩刺少，性价比划算，但是做的菜整体味道偏咸了一些，不适合老人和小孩的口味。 还有就是导航的时候略微有点混乱，定位有一点偏差。

跑这么远过来吃鱼，没有让我失望，一鱼四吃果然精彩，鱼头豆腐汤、蒸鱼排、炸鱼块、红烧鱼块，个个量不小，味道也好。特别是蒸鱼排，厚厚的鱼排，下面垫的是饺子，鱼肉细嫩，也基本没有刺。 农家乐虽然有点偏，但交通还算方便，据说鱼都是丹江口水库的大鱼。