宁牛杂面也算是宁波的特色美食了，和其他城市差别蛮大，牛杂里面牛皮，牛肠，各种牛内脏，外加类似红烧肉的长时间的小火慢炖，咸香软糯，牛杂的量也很足，再配上宁波的面结，素鸡，荷包蛋，小料全部来上一份，超级满足，价格也很划算，来宁波不能错过的一碗面。

中午想吃牛肉面了，附近有一家奉化私房牛肉面，就去探店啦。店铺的空间不大，座位不多。店内是透明的厨房，能直接看到切好的牛肉、牛杂、牛筋等部位，还有面结、荷包蛋等配菜。点了一碗牛肉面，面条劲道，汤底浓鲜，味道不错。

[薄荷]环境: 牛肉面店的位置在南苑小区东南1门旁边，南塘花园边门对面，大堂有空调、电视。 「牛肉面」小碗15元一碗，胃口一般的吃吃够了，汤很鲜，有一股特别的味道，吃完不口干。