前锋美食街:午后三时的烟火预习课
下午三点半的街巷似醒未醒——七成摊位仍蒙着防尘布,偶有早起店家支起油锅煨着红豆沙。李记酒酿的招牌却亮得晃眼:冰镇红豆酒酿5元/杯,沉底的红豆煮出沙质感,醪糟米粒胖嘟嘟浮在琥珀色汤里,吸溜一口冰凉沁甜,意外拯救秋老虎暴晒的烦躁。转角夫妻档的韭菜盒子现包现烙,热油激出韭菜鸡蛋的野香,简陋小锅竟烙出北方面食的魂魄。
错峰彩蛋
冷清时段的隐秘快乐:免排队独享刚出锅的韭菜盒子,听油锅里滋啦声比闹市更清晰;
摊主闲谈情报:老吴土豆片四点出摊(可惜未等到),柴火牛肉汤铺清晨头锅最浓(记在小本本);
物价穿越感:5元酒凉爽过奶茶店20元新品,3元韭菜盒子比城市早餐便宜一半。
注:午后至16点前属“备货空窗期”,想吃网红土豆片/龙虾建议傍晚前往;若爱清静寻古早味,此刻反是慢淘老店的黄金时段。街区入口处的道路两边有很多停车位,停车方便,当然也可能是因为我的不是饭点的原因。