原来这家炉底糍在另外两家炉底糍的后面，相对优点不够起眼。 起初以为炉底糍是一种饼，后来一看感觉和车轮饼查不到，和老板说了要一田一咸～看着老板在重新调饼底、开炉、烤饼～ 「例牌芋菜果蛋黄」芋头很香！蛋黄很不错，口味像芋头糕，咸口的，挺好吃！ 「糖+奶炉底糍」没有炼奶那么甜，但炉底糍刷了点奶浆在上面，然后撒了白糖！白糖细细翠翠的口感真好吃！ 味道我觉得咸口更入味，但口感觉得白砂糖更棒！

终于吃上了心心念念的炉底糍，据说这里才是最先开的，93 年就开了。 有甜味也有咸味的，「咸蛋黄芋头炉底糍」好吃，会有一点腊味的味道，喜欢腊味的人，可以冲！ 我比较喜欢甜味的，看着图一，真的又想去吃一次了。[色]~(・_・~)💨

每次回台山都想吃一次炉底糍 点了芋苹果咸蛋黄加腊味，口味和口感上感觉非常像萝卜糕，特别是腊肠的口感。咸味的炉底糍反而没有一丁点华夫饼或者甜点的感觉，之前还说要试试咸的才正宗，这次觉得应该是甜的才符合大部分人的味蕾。 这家店有没有水步的朋友来说一下是不是真的开了三十几年了，看门口的桌椅和装修倒是挺旧的。这里跟最近比较红火那家平姨隔了一条巷，不过这里几乎一个人都没有不用排队，口感上也没太大差别吧，怕排队的不妨走多几步过来这里试试。