涵江这家非常有年代感的老店 🈶️着涵江人从小吃到大的担仔面🍜、 麦煎、绿豆汤、银耳汤、莲子汤等 店面不大 只有4张桌子 餐桌随着岁🈷️流逝🈶️着斑驳褪色痕迹 這家店很符合大众口味 而且只做堂食 不接外卖[得意] 开了20年多 在餐饮不好做的情况下 能坚持这么久 一定🈶️它的独到之处 \\t 店里招牌就是担仔面 🍜 汤底鲜香浓郁 加上鲜虾和自制卤肉比較嫩 就是记忆中的老味道 \\t 夏天我必点的套餐📝 麦煎➕煎蛋➕冰镇莲子汤or冰镇银耳汤 简直是我夏天的快乐[吐] \\t 🏠店名：文金担仔面（沒有店招，糖巢零食旁） 📍地址：涵江区保尾街492号 💵人均：20左右

开了很多年的老店了，苗条比较筋道，担仔面是一道台湾台南地区的小吃，主要材料有油面、豆芽菜、香菜、虾仁、少许汤汁以及独门肉燥，口味鲜美，老少皆宜。 在台湾，几乎没人不知“度小月”担仔面，它是台湾省台南最有名的一道传统面类小吃。度小月担仔面最独门的配方就是特制的肉燥，只有特定传人才能知道肉燥调配的配方和比例，加上用虾子熬煮的汤头，另外有一尾虾、蒜泥、香菜相佐提味，一碗看似简单的美味小吃，背后用心制作的过程，已在络绎不绝的品尝人潮和远道而来的外地客，得到了最实质的肯定。

[薄荷]环境: 店不是很大，开的也挺久的，但是生意挺好的！ [服务铃]服务: 老板娘上菜的速度非常的快， 也就是两三分钟 两份就上来了！ 味道还行，也挺正宗的！ 煎蛋不是全部熟，接了，有七八分熟，加点酱油，味道还是挺不错的！[微笑]