食材还是挺新鲜，味道还可以，但是牛肉的选择不多，服务也不怎么到位。我想要一张菜单，结果从隔壁已经结账的桌上拿给我，菜单上还有水滴。服务员不少，但是找服务员有点难。

在百年东街上，位置比较好找，对着马路和步行街都有出口。假日人不少，还要等下。环境略有点一般，装修颜色有点灰暗。 特别来吃酸笋火锅，但是有点不习惯这个味道。牛肉还算新鲜，其他配菜不功不过，青菜有点老，鱼丸比较一般。

酸笋煮的锅底很开胃，可以先喝一碗汤开开胃。牛展很新鲜，瘦而不柴，在酸笋汤煮一煮就有类似西红柿炖牛腩的风味，但是更酸爽，牛肉更嫩。涮完肉，再涮腐竹最好，腐竹满汤汁混合着豆香很好吃，最后再来点蘑菇和蔬菜，就圆满了。