Xishan Xiaomian (Fanzhuang Multiple-use Building Shop)

Xishan Xiaomian (Fanzhuang Multiple-use Building Shop)

Food & Beverages Related · Zhangjiagang, Suzhou, Jiangsu
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DIANPING
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3.8

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中国各地面条的烹饪技法和配料丰富多彩,每一种做法都承载着地域文化的精髓与世代相传的匠心。“从简单的饱腹之需,升华为艺术和文化的表达,这就是我们中华面的博大精深。” “喜膳小面”在面汤料上下足功夫。无农药化肥、无污染、无添加的三无有机面配新鲜猪骨和老鸡每日8道工序、中式传统工艺熬煮18小时的现熬骨味汤底,加入30年老师傅引火入锅,小锅现炒,锅气十足的灵魂现炒好料。 多年匠心研制,创始人坚信,中国人要有自己走向世界的面条品牌,年轻人更爱吃面,面条文化就有更远的未来。这是中国餐饮人骨子里的骄傲与坚持,更是“喜膳小面”对中国面条文化的执念所在。

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Ratings & Reviews

3.8
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假期的中午生意实在太好,一碗面等了一个小时,建议大家错峰出行。卫生:由于人多需要抢位置,所以打扫不及时,桌子也没有擦一下。口味:点的是拌面,浓油赤酱,口味比较重。窗口有小料台,建议可以吃辣的话,尝试一下剁椒。
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我是***橙子
4 months ago
看推荐蛮多的一家面馆,结果挺失望的🙍 [薄荷]环境: 生意确实好,周日上午9点半过来座无虚席,其实店里位置也不多,阿姨收拾得也不算及时。 [服务铃]服务: 服务完全谈不上。上面条的速度很慢。想要个杯子还被告知来不及洗[尴尬] 🍜菜品: 「小炒牛肉豆腐面」汤面,汤底非常浓郁厚重,喝了一口有点咸,也不敢再喝了。面条是粗面,但没有手擀面的劲道,又没有苏式细面的利落,口感不喜欢。牛肉量还可,炒得嫩嫩的也有锅气。豆腐很少,软软嫩嫩的还不错。洋葱粒比较加分,脆甜。每份面配了3颗小番茄🍅,但没味道,不酸也不甜。 「现煎大排」蛮大一份的,但不是传统面馆那种带骨的煎大排,他家更偏向那种炸猪排,应该用的猪里脊之类的,片得薄薄的裹了面包糠油炸的,刚出锅很酥脆,猪肉有些粉粉的,但也不算嫩。有点黑椒味。旁边还配了挤了沙拉酱的球生菜。 真的是再普通不过的一家面馆了,性价比极低。
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甜粥**菜
4 months ago
之前一直在他们家吃觉得还行,今天去吃了牛肉面真的很糟糕,面一点点,还超级咸,关键牛肉吃起来也很难吃,一股很腥的味道,类似猪肝的味道,实在没忍住把服务员叫过来问了一下,她说牛肉腌过的,不可能假的,好吧,我说这个牛肉吃起来一点牛肉的味道也没有,牛柳都算不上,36块钱的面就这样,还说可以给我加面,我呵呵哒,没有肉想让我吃光头面吗?至于咸淡她说下次可以让我点原汤的,好吧怪我喽?这面咸的齁死人,都这样了难道给我换一碗过分吗?我一个女的反正没有吃半饱,以后反正是不会来了,差评。
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li*****瑶瑶
4 months ago

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