2018 年成立，湘行记便带着对湖湘味道的敬畏，在这片土地上扎下了 “鲜” 的根。7 年时光里，它不仅是街坊邻里常去的 “湘味食堂”，更成了无数人 “寻鲜宴客” 的首选 。 为了让每一口都有 “湖南本味”，湘行记在食材上从不含糊：清晨从湖南产地直运的时鲜蔬菜、带着山林气息的散养家禽、当季最肥美的河鲜湖鲜…… 坚持 “适食而食”，让食材在最鲜的状态下，遇见最懂湘味的烹饪。 无论是家庭小聚想尝口家常湘味，还是商务宴请要撑足排面，来湘行记都对味：7 年沉淀的品质，是对 “鲜” 的坚持，更是对每一位食客的诚意。