与始创于2002年的太艮堡毋米粥属同门品牌，主营：毋米粥火锅、顺德菜，直营店遍布珠三角。首创岭南粥底火锅，粥水制作技艺从1910年开始，百年历经五代人的传承和创新，发展为今天备受喜爱的粥底火锅。 2011年，独特的粥水制作技艺被列入顺德非物质文化遗产名录。 毋米粥火锅鲜香有层次，粥水用药膳鸡汤熬足四小时。经典食法：一鲜二荤三素四粥，海鲜、肉类、时蔬，最后喝一碗汇集食材精华的捞味菜粥完美满足。