国企改革中，豆花姐夫妇成了下岗大潮中的一员。为了生活，夫妻两人用手中仅有的四万元，在济南开出了第一家以烂豆花为特色的火锅小店。 因从小住在大院里，在融洽的邻里环境下长大，豆花姐夫妇总想让来到自家用餐的客人也能感受到这种温暖。于是，坚持以精挑细选的食材品质、实实在在的分量、暖心专业的服务，为顾客打造温馨的欢聚时光。 一座城市，一捧黄豆用岁月研磨出更醇的豆花香因为有你们在，烂豆花火锅格外好吃二十余载  暖心相伴吃火锅就找豆花姐。