韩国大金刚料理由创始人许载炯先生于2012年创立。所有出品采用韩国传统技术研制，在韩国传统工艺的基础上加以创新，创造出新时代新概念饮食文化空间。致力于独特的美食体验，让中国朋友们的餐桌上多一种选择。 大金刚名字取自于美国漫画电影里一头生活在热带丛林的大猩猩，它无忧无虑、力大无穷，个性憨厚，创始人尤为钟爱这个角色。如创始人所愿，希望大金刚能为大家提供轻松愉快的用餐环境和“有力量”的美食。 我们热忱对待顾客；我们注重诚信；我们坚持品质；我们专注创新；我们上下一致，至诚服务。