天凉了，在家熬了肉骨汤，来内环路这买点铁记锅盔，刚巧人不多一会就买上了。平常这得排队等好大一阵子呢！这边上还有两个卖的，但大家还是喜欢买这家的，锅盔有原味和五香味两种，原味的泡肉骨汤再适合不过了，五香味稍带点咸味，淡嘴吃就可以，锅盔面香味十足，焦黄焦黄的让人很有食欲

〈在寺门有这么一家锅盔摊位〉 [强]整个锅盔大概是二十五元左右，带芝麻的是五香的，另外一种是原味的。 [鼓掌]刚出炉的锅盔外皮焦黄酥脆，内里软糯香甜，散发出浓郁的麦香。口感层次丰富，越嚼越香，既能单食品尝面香；也能掰碎后，泡在汤里搭配羊肉汤一起食用。 [色]在开封真的是太挑手艺了，只有玉琴家卖完了其他家才开始🈶生意[笑脸] 外地朋友不要带太多，捎到家后。可以做泡馍或者用空气炸锅加热下口感更棒👍

每天只卖半天的铁记锅盔是开封最最最最最好吃的锅盔[色][色] [评友]靠近就闻得到锅盔的这种面香！ [评友]白口吃都上瘾，味道和别的就是不一样！ [评友]非常耐煮，做个烩馍啥的，能煮软，但也不碎，而且可劲道了。 [评友]去汤锅吃饭的话，如果不想吃汤锅给的碎碎的锅盔，就可以买上这个带着~ 吃了几十年的尤物[点赞][点赞]值得分享给更多朋友！！