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Lanbei Enshi Yulu Experience Hall (Xu Dongyangyuan South Road Branch)
Lanbei Enshi Yulu Experience Hall (Xu Dongyangyuan South Road Branch)
蓝焙·恩施玉露体验馆(徐东杨园南路店)
Tea Industry ·
Hongshan, Wuhan, Hubei
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DIANPING
(3)
3.5
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绿茶之所以不用洗茶,主要是因为耐泡度低、细嫩程度高、易析出,洗茶会造成风味流失。 耐泡度低:绿茶没有发酵,一般可冲泡3次左右,洗茶则没有必要。 细嫩度高:绿茶原料嫩度高,含芽率高,洗茶则无法尝到真味。 易析出:绿茶物质丰厚,析出速度较快,洗茶会使得香气、滋味流失。 个人不建议洗茶。 在洗茶过程当中,我们感觉能够洗去少许的杂质(其实正规生产的茶品, 杂质基本没有,因为现在是工业自动化时代,不是以前的简陋加工环境,所以没有那个必要)。 同时,在洗茶时,你也会浪费茶叶第一泡的精华,因为绿茶是不发酵茶,并且许多都是嫩芽、一芽一叶等制成,富含多种营养成分,在我们向其中注入热水之后,15秒钟以内50%的营养成分会被挥发出来。 当然,洗不洗茶,没有明确的规定,如果是遇见粗老的茶叶,一些放置时间较长的茶叶,还是可以清洗一下的,但洗茶或者说醒茶的速度一定要快,快速注水,快速出汤即可。 另外,在一些重要场合,如接待重要朋友、客人,也可以洗茶,因为这种情况洗茶主要表达的是对对方的尊重、尊敬,这时候洗茶就很有必要,同时也能让对方觉着干净,喝的舒心,并且认为你是一个有讲究的人,当然自己喝就不要太讲究,爱面子。最后,现在国家对于茶的制作工艺中卫生标准都有很高的要求。并没有杂质、灰尘等,不用过分去担心茶叶的卫生状况。简单说来,优质的茶不用洗,劣质的茶洗不好! \\t 今日领导又让我去采购一批恩施玉露跟利川红茶回馈老用户和往来单位领导,所以又来到了徐东的茶叶市场;这一家蓝焙店在美林青城对面,杨园南路街面上,主要经营恩施玉露、五峰和信阳毛尖还有利川红茶,之前有买过,个人感觉口感味道还不错,老板也比较爽快,价格给到最低,还可以开发票,包装袋礼盒也没收钱[调皮]
现在这个社会,生活节奏太快,很多人都是早起晚睡,为生活为生计奔忙,很少有人能静下心来品一杯好茶。可是生活再忙,也需要阳光;生活再苦,也不要痛哭。为自己的心灵泡一杯清茶,缓解一下紧绷的心弦,一切都会过去,要相信冬雨之后会有春风。汪曾祺《人间有味》里说:“人生忽如寄,莫辜负茶、汤和好天气。”春茶带着春天的鲜和嫩,味道恰到好处,没有一丝多余。闲暇之余,捧一杯清茶,细细吟读一首小诗、读一本好书,心灵在这美妙的诗情画意间舒展,有如菩提树下的一次虔诚的修行。喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。喝春茶,是一种享受,是一个人寻找自我的过程。抿入口,亲切地感受她的香浓,那深藏于茶碗中的诗情画意饱含了生命的体验,让人在烦躁中安静下来,心安就能感受到生命的美好,心静更能体会到世界的美妙。阳春三月,春光正好,不妨叫上三五好友来约一杯春茶,感受一下春日那慵懒的阳光,在谈笑风生间,呷一小口茶,任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来,涤尽了一切的疲惫烦忧。
这一家恩施玉露专卖店位于徐东杨园南路的茶叶市场中门(美林青城大门正对面),店子有七八十平米,主营恩施玉露、红茶、白茶;因为公司要回馈老客户,所以委托本人采购一批礼品。尝了一下玉露、陈皮和白茶,跟老板报出预算,很快匹配上了产品;感觉还不错,然后选好包装,半个小时封袋礼盒成品做好,效率还是挺快的!
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Details
Hours
Every Day
7:00
AM
–
9:30
PM
Closed Now
Phone
+86 181 8622 5419
Address
Xudong Tea Market c Unit No.1-4, Hongshan
Wuhan
Hubei China
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