主打潮州菜，「潮式湿炒芥兰牛肉粿条」「炸果肉」「潮式杂鱼煲」「潮式卤水拼盘」都是特色。 环境一般，有包间有大堂，不知道是不是中午问题，人不多，但是上次也很慢，几乎每次吃完一个菜才上第二个。然后似乎不够。 人均200元，话说也不算很便宜。

偏贵，味道还不错，爸爸很喜欢来吃，听说东莞本地的父母辈对这家店评价都不错，好歹也开了十几年，而且还开了两家在同一个block内。 黄花鱼很香，卤水拼盘也不错，姜葱蟹的钳子如果可以提前稍微夹一下会更方便食用，也更入味。鲍鱼橄榄汤没有石橄榄响螺汤好喝。

南城正潮牛轩饮食店位于运河边，正宗的潮式菜，店内品种琳琅满目，我们人店，服务员非常热情，送上小食，热心地介绍菜式，我们点了个卤鹅翅，一份杂鱼煲，一份海瓜子还有苦瓜咸菜煲，牛肉炒果粿，整体都非常好食，特别卤鹅翅，简单是卤水中的极品，杂鱼煲也非常鲜嫩香味，品质很好实惠，值得推荐。