去试了一下这家渝北老火锅，感觉就是中规中矩吧。锅底的牛油香味还是有，煮开的时候香气扑鼻，重麻重辣的味道也符合老火锅的调性，涮毛肚、鸭肠这些经典食材的时候，确实能把食材的味道很好地带出来。他家毛肚挺不错的，叶片大而且厚实，涮个十几秒就脆嫩化渣。 但整体吃下来，又觉得没有特别让人惊艳的地方。菜品的新鲜度还行，不过肉类的腌制感觉比较普通，没有什么独特的风味，像麻辣牛肉就只是单纯的辣味，没有其他层次的口感。服务方面也比较一般，服务员虽然有求必应，但不会主动来帮忙调火候、换骨碟之类的，体验感就比较平淡。价格上，人均八九十的样子，不算特别贵，但也没有什么性价比优势，综合起来就是一家可以吃，但不会特别想来第二次的店。

家附近的一家火锅店，点的套餐很划算，菜太多没吃完，俩分羊肉卷都打包了，小酥肉是现炸的，很好吃，小朋友们喜欢吃，又加了一分。

在一个巷子里，不是很好找，朋友推荐去的，一起去了十来个人，个人觉得一般，不是很喜欢，但是综合其它人口味还不错好像，他们家人还挺多，过了六点半上客很快，店内环境还不错，老板和服务员的态度也很不错，可以去尝试一下。