专门做茶酒，真的很好喝诶！其他做中式鸡尾酒的真的应该好好学习一下，别硬用茶元素啊，好不好喝的真的很明显。 「Tea's knees」茶版蜜蜂膝盖，酸度很高，闻起来又很甜蜜，整体是好喝的。 「South of jazz」这个超好喝！茉莉花底，这算长饮了不？但一点都不寡淡，喝不了高度数的可以选这款。

这次香港solo drink的第二站，来到了亚洲top 50的茶酒bar，也是在女生中人气很高的一家 位置有点妖，稍微绕了绕才找到 周六7点不到到的，室内基本都坐满了，坐在了吧台位，工作人员都很友好，女生solo也没问题 点了TALL PINE，冷萃煎茶+浓郁的紫苏，非常酸爽好喝的一杯，拍照也不错 可惜当天第一家已经喝了三杯了，实在喝不动了，以后有机会再试试其他款

【Tell Camellia｜香港中环茶×酒实验室】云南茶魂混苏格兰威士忌，这杯东西居然毫无违和感！ 作为酒精考验的云南老饕，跑遍五大洲酒吧都没见过这种操作——伯爵金酒打底掺普洱冷萃，正山小种碰撞烟熏梅斯卡尔的奇幻组合…第一口：咦？第二口：茶香从鼻腔杀出回马枪！第三口：直接举手加单“山竹马天尼”！ 酒吧藏在石板街角落，门面像个伦敦茶叶铺。调酒小哥白大褂加雪克杯，实验室范儿十足。强推“冻顶乌龙尼格罗尼”，茶涩平衡了金巴利的苦，喝完居然想掏普洱茶饼跟老板拜把子！ bar tender 很有意思，还会跟你聊天，像朋友一样 第二天去居然还记得我！ 环境是香港罕见的克制优雅，吊顶茶罐装置暗藏玄机。人均150港币堪比剧场体验——毕竟在云南喝二十年茶也没想过茶能这么玩！出门时苏格兰游客揪着我问：“这真是茶吗？我好像尝到了高原月光！” 香港酒吧隐藏BOSS #茶与酒的量子纠缠 #云南人认证的魔幻现实主义调酒