坚持一个信念：新鲜食材才能烹饪出最美味的食物。为了实现这个信念，每天清晨都会去市场采购最新鲜的食材，不使用任何预制菜。精心挑选180日龄的三黄鸡，这种鸡的肉质饱满、口感鲜滑，是烹饪的绝佳选择。 仅有新鲜食材还不够，跨越大半个中国寻到的秘制酱料。经过无数次的尝试和改良，终于研制出了一种独特的酱料，搭配鸡肉，让每一道菜都散发出诱人的香气，令人回味无穷。