实事求是评价。吃饭不仅仅吃味道，还有情绪价值 [米饭]口味：一般 羊肉面面皮太硬太厚，这是我吃过最厚的了，也不香，羊肉面是30一碗 吃了小半碗 碗托：规规矩矩平平常常 油旋加猪头肉：味道不错的，但是为甚切成丁丁 ，因为总掉，所以提出来形状的问题，我在其他地方以及陕北吃的都不丁啊 羊杂碎：有一根很粗很黑的头发在我吃了一口之后从筷子上冒出来了，我专门中午请假来吃陕北饭，第一口看到头发，我就要求服务员换份羊肉面，羊杂碎不要了。 并且在柜台我说补个差价，老板看都没看我一眼 一边喊员工，一边愤怒地说倒掉，顺便回复我：喊了一声15。然后给员工大喊戴好帽子。 [服务铃]服务：这个反应 觉得很欠妥 你起码应该回应顾客一下，抱歉总得说一声吧，而且我主动补差价换面。老板给人的感觉就是完全不管顾客情绪。 [糖果]性价比：[薄荷]环境：这两个放在一块说。门口没地方停车，车被贴条了。性价比：不值 郭杜有一家羊肉面比这个好吃，北郊有一家羊杂碎也比这个好吃。所以我不知道今天图了个啥[流泪] 本来拍照是要和我爱吃陕北菜的朋友炫耀的。好了 来写差评了

[米饭]口味：绥德羊杂碎羊肉面 · 带娃探店中性速记 1. 出品 羊肉面汤色红亮、羊杂碎汤底醇厚，两者都带明显辣度；羊肉面无法调整辣度，羊杂虽提前叮嘱“去辣”，仍保留少许辣油。 猪肝凉皮、猪头肉夹馍、凉拼三样小菜统一偏咸，口味集中油、辣、盐三重。 2. 适配 成人重口需求基本满足，肉片与羊杂处理干净，无膻味； 儿童或低盐清淡需求较难兼顾。 3. 环境与服务 小店操作快，出餐迅速；店员会主动撇去表面辣椒，但汤底辣度无法完全去除。 4. 综合 若单独前往、喜油辣咸，可把它当快捷热乎的一餐； 带幼儿或对辣、盐敏感者，建议提前沟通清楚或另选他店。

面好咸，收银是个女的，态度好恶劣，花钱吃饭跟要饭一样，要不是朋友要吃，绝对走了，肉还不错