慕名而来，带回去当作了晚餐。我妈对于煎饼感觉一般，说是调味料放太多。不过我的话感觉还行，点了鸡柳套餐和普通煎饼。总得来说无功无过吧，口感上稍微胜出一些，对于其他煎饼店这家的酥，脆，嫩三点把握的还可以，不过口味的话就因人而异了。

煎饼先生餐厅主题是：不忘初心，一生摊好一张饼…位于兴庆区新一中附近…年后开店去的，环境还可以，人还挺多…奔着烤鸭煎饼去的，小哥手法熟练，除了有传统的酱料外还是增加沙拉酱和番茄酱…但是觉得烤鸭味道一般了，肉切的太碎了…标准煎饼10元一份，烤鸭煎饼12元

每次都是点外卖，鸡柳的煎饼很好吃，和传统煎饼放料还是有点区别的，这个是番茄酱。