京溪于清末建村，不过早在唐代就是科举审核时考生赴京赶考的必经之路，很多商人权贵途经这里的时候也总是就地休息，后来逐渐形成浓厚的商业氛围，京溪实际上已经有千年历史。 全村最能展现古风古韵的建筑除了祠堂，还有牌坊，其中一座牌坊上有“京溪村”字样，另一座牌坊显示的是“京溪古道”字样，京溪古道就是前面所说的古驿道，这也是“京溪村”名称的由来。 京溪村内部虽然没有摩登画面，不过日常生活基本所需一应俱全，如果想找一些地道的外地美食，街巷里面总有那么一两家，其中以经营潮汕美食和客家美食的小餐馆数量最多。

真的很好吃啊，京溪牌坊这边的香记砂锅粥，连吃了两餐，晚上凌晨人都巨多，皮皮虾特别大，每次都直接点两份，这是我第一次吃粿肉就喜欢上了，里面有马蹄肉，清爽微甜口口真的很好吃，砂锅粥小份一碗都很大，老板很热情很开朗。

@香记煲仔饭砂锅粥 香记砂锅粥位于牌坊旁边。 服务：还可以！ 菜品：不知道是不是换了厨师，感觉菜没有以前那么好吃。点了一个牛蛙，没有味道。点了一个日本豆腐，J咸J咸的。本来是背着皮皮虾去的，然后我去了几次都没有皮皮虾。