第一次见到如此离谱不用心的面。居然就是粉条扔进白水里煮熟了就端上来。连粉都是硬的。而且这也不是流量大到足以忽视评论宰客的网红店，不爱惜羽毛也不是这样玩的吧。大开眼界

想去吃的那家店不好停车，转悠了半天最后决定在这家吃，刚好门口可以停放。 两个人点了两份，各点了一份小肠，我再加了鲨鱼肉和鱿鱼，队友还加了鲨鱼皮和鱼泡。付了97元钱，推算出沙茶面6元一份。 速度超快，下单不到五分钟，就端上来了。 不知道是我太久没吃沙茶面口味变了，还是这家的沙茶面味道确实好。一点儿也不会觉得腻，我连汤都喝的光光的。碱面（应该没说错吧）搭配这个汤更有滋味了。 毕竟加了海鲜，所以自然便宜不了，可能克制一点，点点常规一些的醋肉丸子之类的会便宜一些吧。

在泉州也能吃到厦门口味的正宗沙茶面！ 好吃好吃！本地人推荐来的，老板是厦门人。 杨淇淇沙茶面总店，位置离泉州海外交通史博物馆很近，老板很低调不怎么打广告，所以来吃的基本上都是本地人。沙茶面汤底很新鲜，食材也很新鲜，点了鲜虾、鱿鱼(必点）、海蛎、黄花菜(必点，很特别的香味)、拳头母，和朋友两个人点了好几样老板给做成两份，每一样都可以尝到。太好吃了~！来泉州真的不能错过。 (对了，听老板说周日休息，来的时候避开星期天哈哈哈)