外观评价 外观评价主要通过观察面包的形状、大小、色泽、纹理等表面特征进行评价。评价方法包括目测法、仪器测量法和计算机视觉技术。 - 目测法：虽然主观但简便易行，可以通过观察面包的形状、大小、色泽、纹理等表面特征进行评价。 - 仪器测量法：如色差仪可定量测定面包色泽。 - 计算机视觉技术：可对面包图像进行自动识别和处理，提高评价效率。

[薄荷]环境： 在大富市场斜对面，店内有空调，环境在城中村来说算不错 东西还可以，主要是砂锅煮，可以选不辣或者辣，适合女生吃烫蔬菜 味道也不错，可选的种类也多，蔬菜比较新鲜，丸子类觉得好吃的是咖喱鱼饼， 比较推荐的一家店