于2019年12月伴随疫情开业，2023年粤菜大厨忠哥出山带来了镇店之宝市师鸡。 曾掌厨多间五星级大酒店的粤厨忠哥，致力于把五星级的味道带给街坊。 穷尽一生在专研饮食文化，醉心于打造手工粤菜。