睡到日上三竿，错过饭点，三人晃进街边无名馆子时，老板正翘脚看报。见客来，也不恼，反倒拎出菜单用粤普招呼：“食乜嘢都好啦。” 专挑些宁波少见的名目乱点——肠子与牛腩煲上桌时，便知赌对了。肠子脆中带韧，挂着酱汁亮如琥珀；牛腩在砂锅里咕嘟冒泡，镬气劈头盖脸砸来，米饭遭了殃，一连被薅去三碗。 广东人说：“食饭要似打仗先香。”这话倒像注解：江南菜精细如绣花，岭南菜却偏要锅铲铿锵，吃得人汗流浃背才算礼数。 付账时惊见价钱，恍惚以为少算个零。走出店门回望，招牌旧得褪了色，却像惠州城斜插的一支烟火签子，炭火噼啪间，烧出人情滋味。 宁波人总嫌外省菜不精细，这回反倒被一盘肠子撑出了乡愁。

老板很热情，服务非常好，空调专门为我们调节了！菜品很很很很好吃！！！新鲜、弹牙、好味道！！！强推！！！

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