Old Hutong Noodle Restaurant
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Food & Beverages Related ·
Kuiwen, Weifang, Shandong
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麻辣羊杂面
炸酱面
酸辣菌菇米线
麻汁凉面
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自制咸菜丝
风味凉皮
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Ratings & Reviews
因为番茄片/虫草花/海蓉/黄灯笼椒等一些小细节而有点印象的店铺, 草稿箱里面这个是去年的,他们现在菜品应该会略有调整。 「炸酱面」如果是想要均衡一些的炸酱面,那可以去点这个,配菜挺多的五花八门的,但他那个甜蒜是带皮的,需要自己用嘴剥皮。 「牛肉面」然后这个也是那种骨汤+辣油的那种口味,我个人喜欢酱辣的所以无感。但是!他这里面居然有虫草花?wtf这样无型增加了成本,但是很多人可能压根就吃不出来,而且麻辣面里面就不用加虫草花了…朋克养生吗?(不知道现在里面还有没有虫草花2022) 然后酸辣菌菇米线,酸辣凉面之类的,只要有关酸辣的,老板好像就会用黄色灯笼椒来提供酸辣口感。 然后他们很多面条里还带着那个海蓉,也是那种增加成本但是别人可能感受不到的地方,有的顾客还会问这是什么呀是塑料皮吗…还有基本上每个面条都给你切片西红柿,观感上给你一种很营养均衡的感觉。
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晚上没吃饭来这家吃的,原来这家早就换了人了呀,原先是买陕秦面条的,现在是各种羊+混搭面条。 「麻辣羊杂面」不知道吃什么于是便点的这个,端上来一看,嚯,这不就是大半碗羊杂汤+蔬菜面么[调皮],羊杂还挺多的,肝血肠肚什么的都有。然后面条呢,应该是蔬菜面吧,有点绿色,然后口感是介于粉和面条之间那种耿耿啾啾的口感。 晚上出来吃饭好多店铺都关了,还好这家还有几个年轻人来吃,隔壁点的蔬菜拌面,看起来感觉还不错啦 老板服务态度也很好,面条顶上还给我切了片西红柿做点缀,但是我觉得和麻辣有点不搭于是在拍照前就先吃了
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Details
Phone
+86 155 5360 8805
Address
Yuhe Road No.2836, Kuiwen
Weifang
Shandong China
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