又是惠州尝鲜的一天，这次是赖记大排档。点了一些炒面和招牌点心拼盘。排骨的调味不错，腐皮卷味道也可以，肉丸的话相对普通，不如潮汕的肉丸那么Q弹。炒面的火候还可以，味道不功不过。店里的服务挺热情的，算是没踩雷。

猪肚爽翠，火喉控制刚刚好，可以讲一绝

博罗的早茶 吃的是炒菜[笑哭] 太早我是真的吃不太下 但是去晚了很多菜又没了 但是不得不说 都挺好吃的 香芋饺 蒸牛肉丸 蒸牛肉 炒猪杂 猪杂粥 锅气很足 又新鲜 点了一大桌性价比还是不错 值得一试