非常好吃的一家火锅店份量很足

一上桌就盛了一碗汤喝。感觉汤汁浓郁，鲜美可口。食材以鹅肉为主，少量鹅肝鹅肠点缀其间，还有不少应该是猪血块，满满的一锅。我们要的配菜是千张和娃娃菜，加入后无许加盐。吃了一会儿，才想起来应该拍张照片。

【金寨固始老鹅馆｜一口鹅汤暖到心坎里！】 周末专程开车来金寨就为这一口固始老鹅！藏在老街巷子里的三十年老店，门脸不大但生意火爆，中午12点不到就坐满了本地食客。点了招牌的固始老鹅锅，一上桌就被浓郁的香气征服了！ 鹅肉炖得酥烂脱骨，连皮带肉都吸饱了汤汁，入口即化却不失嚼劲。汤底是用老鹅骨熬制6小时以上，金黄透亮，喝一口鲜得眉毛都要掉下来！特别要夸夸他家的秘制蘸料，蒜香浓郁，配上鹅肉简直绝了。配菜里的手工粉条吸满汤汁，软糯入味，连平时不爱吃粉条的我都忍不住吃了两碗。 人均80左右，分量超级实在，三个人点小锅都没吃完。老板娘特别热情，听说我们是外地来的，还送了自家腌制的酸菜，清爽解腻刚刚好。环境虽然简单但很干净，墙上挂着各种荣誉证书，看来是实打实的老字号。 临走还打包了两份真空包装的鹅肉，准备带回家慢慢享用。已经约好下个月带爸妈再来，强烈推荐给喜欢地道农家菜的朋友！建议避开饭点，周末人特别多哦～