打边炉实际为“打甂炉”,是一道色香味俱全的名肴,属于粤菜系,是广式火锅,其因人守在炉边,将食物边涮边吃而得名“打边炉”,主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等,主要烹饪工艺是煮。 这是一家超实在的火锅店,锅底是用十几种食材熬制8小时,肉是从全国各地精选的,最神奇的是一碗汤泡饭。来自东海深海的花胶,胶质很足,超养颜哦!原始的汤底用9种食材整整熬8h,汤汁绝对是浓郁营养健康。 好水好食材,锅底是用十几种食材熬制12小时的;所有的饮用水都是农夫山泉,所有的汤底也全部是用的农夫山泉;安格斯牛肉口感超嫩香;手打牛肉丸,牛肉味浓郁,超劲道;手打四宝丸口感Q弹。
Less