街边小店名不经传(至少对于大众点评用户的我有点陌生),但在辽化也有年头了。
菜品:冬天来一碗热腾腾的「手打纯虾滑」暖暖身子,除了主角虾滑外,里面有小白菜、粉丝、金针菇、木耳,配菜种类比较丰富。
主打的肠粉滑嫩,「鸡蛋玉米肠粉」薄薄一层里面夹的生菜、玉米、鸡蛋。对我而言肠粉最重要的是汤汁味道,鲜美香甜。(不像一些同类的店居然只用酱油汁)
环境:店面虽然不大,里面的位置却也不少,一点也不拥挤;尤其是西边靠墙的位置座椅舒适;而且桌面空间管理很好,每隔一个位置就有三合一充电线,筷笼和纸抽的位置都是悬挂的一点也不占地方;往里面走一点是老板的操作台,可以看到老板把肠粉放进锅里制作,算是开放厨房了!这些细节可圈可点。
已经来过两次了,下次还会再来吃的。