昨日酒醉,今天难受一天,晚上同学相邀,一听面馆,瞬间食欲打开。到了地方看是一家小门脸,附近居民很有人气,店面不大,在对面家属院一楼有间房子也可以落座。整体给人的感觉很像扫地僧,菜品会很棒。点了花生蚕豆,豆干麦麸两个凉菜,后来又加勒香肠一份。热菜也是两个酸辣皮肚,烧焖子。还有一个炖鸡。整体来说菜品品相样式很家常,凉菜吃了豆干,有点辣口,调的还不错。热菜没吃焖子,酸辣皮肚一般,烧的口感有些生,酸辣汁没有挂芡有些稀薄,辣味蛰嘴有下料。鸡子只喝了汤,听同学说是特色,很鲜美,不腥。从汤色来看还不错,但是浮在汤面鸡油很少,所以如此鲜美的味道定然不是长久炖煮出来的,是不是用的汤包下的有料不予评价,单从口感来说,还是很不错的。最后吃了碗麻辣面。机制面,虽然劲道,但是没有面香。点的麻辣也没吃出来麻辣味,可能做错了。整体来说一般吧。不算有特色,环境味道也都平平。附近居民家常便饭还可以。
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