汀悦酒店渔人码头服务金港已经有二十余载,伴随著金港的兴盛,亦见证著这长江名珠的成长历史。不少金港人自小就跟从父辈在此吃饭,长大后还是在此设宴谢师,订婚结婚;这里盛载的不只是美食,更是两三代人的回忆。 “渔人码头”原是渔民捕鱼收成归来的地方,每天都有大量的水上珍馐流转于此。新鲜的食材,只需简单的加工便是美味。汀悦酒店渔人码头餐厅本著食时食鲜的宗旨,每天将新鲜的河海鲜以合适的烹调方法带到食客桌上。 多年来渔人码头对于优质食材和菜品经典品质的坚持从未改变,秉承创新而不失本味原则,已提供了过千道粤菜和本帮菜经典名品;以避风塘牛仔骨,笙锅飘香芋,富贵鸡煲翅等为代表数十道招牌菜深受八方食客的喜爱和好评。
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