此鸡蛋灌饼非彼鸡蛋灌饼，这可以算是无棣的特色小吃了，我觉得叫特色卷饼比较好。店面现在在步行街西头，我是从小吃到大的。一般来说我是要只放胡萝卜的，因为当年一实门口摆摊时只有胡萝卜的，吃习惯了，老板也说只要胡萝卜的一般都是老客户。胡萝卜放调料炒好加根火腿卧个鸡蛋拿饼一卷，一口咬下去，别提多香了。