「腱子肉」「紫皮蒜」比平常吃的辛辣，很香「烩面片」量大，工作日不需要排队

炒面片也算是兰州饮食文化的重要组成部分。 今天来广武门这家伊兴面片店，整体环境不错，装修简约，店内面积不算很大，服务一般。伊兴面片的总店在五泉山，兰州好像有十几家分店，清真餐厅，主要经营各种面食，也有羊肉泡啥的，店里面的招牌是炒面片，味道鲜美浓郁，爽滑适口筋道，个人觉得他家的炒面片比烩面片好吃，凉拌拼盘也不错，价格就是有点小贵，还有腱子肉也不错。炒面片是机器压出来的小面片，如果面片是手工揪的，口感应该会更好。

去看看五泉总店的荤浆水面片，直接一个清汤寡水！服务也不到位，总体来说就是差差差